REISEBERICHT TALLINN
“A good traveler has no fixed plans and is not intent on arriving.”― Lao Tzu Das kleine Estland im Nordosten Europas hat mein Herz im Sturm erobert. Ich habe bislang kein Land kennen gelernt, das so modern und fortschrittlich ist. Für…
1 TAG IN… FULDA
FULDA ENTDECKEN Für mich fällt Urlaub im Ausland für dieses Jahr eher aus. Deswegen habe ich ein paar Städtetrips in Deutschland geplant. Denn Urlaub im eigenen Land, bietet sich ja nun perfekt an. Für mich ging es vor ein paar…
06/20
I’ve Got Thoughts More Tangled Than My Headphones…. Irgendwie total passend für mich derzeit…… Im Moment verfliegt die Zeit so wahnsinnig schnell. Gleichzeitig stecke ich irgendwie in so einer Schleife fest. Bei vielen scheint Corona schon wieder vorbei zu sein.…
Vegane Zimtschnecken
Zimtschnecken-Vegan & Zuckerfrei Das leckere Gebäck ist nicht nur in Schweden ein absoluter Renner, auch bei uns erfreuen sich die kleinen süßen Teilchen einer riesigen Fangemeinde;) Auch ich gehöre dazu…… Umso besser, wenn es davon auch eine vegane und zuckerfreie…
05/20
Time has a wonderful way of showing us what really matters. Ich finde diese Quote sehr passend, da vielen von uns während Corona klar geworden ist, was im Leben wirklich wichtig ist. Denn wir hatten die Zeit uns damit wirklich…
BERLINS BESTE VEGANE BURGER
Yuhu, so langsam dürfen ja eingige Restaurants(unter strengen Auflagen, auch wieder öffnen. Das sich so in Besuch deutlich unterscheiden wird von unseren früheren, ist auch klar. Aber zumindest gibt es uns ein Stück Alltag wieder und unsere Lieblingsrestaurants können wird…
REISEN NACH CORONA
WHERE TO NEXT? Diese Jahr wurden wohl von einigen die Reisepläne enorm verworfen oder ganz gestrichen. Auch ich habe ein paar Trips schon lange gecancelled. Und Urlaub im Ausland kommt dieses Jahr für mich auch nicht mehr unbedingt in Frage.…
VEGAN’S CHICKPEAS CURRY
VEGAN’S CHICKPEAS CURRY 125 g jasmine rice1 small onion1 carrot200g peas1 tsp red curry paste1 tsp curry powder240 ml coconut milk120 ml vegetable broth1 small glass of chickpeassaltpepperCashew nuts (optional)fresh coriander Prepare the jasmine rice according to the package instructions.Cut…
LUPINEN -SMOOTHIE
LUPINEN-SMOOTHIE Wer von euch ist auch Smoothie-Fan? Ich liebe die gesunden Drinks sehr. Zudem sättigen sie auch enorm. Es gibt eine Menge Varianten, so dass es niemals lanweilig wird. Heute stelle ich euch den Lupinen-Smoothie vor. ZUTATEN 500 g Spinat…
CHASE YOUR PASSION, NOT YOUR PENSION
CHASE YOUR PASSION, NOT YOUR PENSION Kannst du dich damit identifizieren? Für was hast du dich entschieden? Passion or Pension? Der Nachbar meiner Eltern ist begeisterter Hobbygärtner. Sein Garten könnte glatt aus einem Magazin entsprungen sein. Gerade jetzt, verbringt er…
ACHTSAM UND NACHHALTIG LEBEN UND REISEN
