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    VEGANE PANCAKES

    Wer liebt sie auch so?Man kann sie eigentlich Morgens, mittags und abends essen. Was meint ihr?Im Sommer liebe ich sie ja noch mehr, da sie mit frischen Beeren besonders lecker sind. Aber auch zu dieser Jahreszeit schmecken sie mir besonders mit Nüssen super gut. Viel Spaß beim Nachkochen! ZUTATEN 200g Dinkelmehl 250 ml Pflanzendrink 3 EL Apfelmark 1 EL Kokosöl 2 EL Stärke 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 2 EL Ahornsirup Topping zB. Himbeeren, Heidelbeeren, Kokosflocken, geröstete Walnüsse ZUBEREITUNG Vermische alle trockenen Zutaten miteinander. Gib dann den Pflanzendrink, Apfelessig, Kokosöl, Apfelmark & Ahornsirup hinzu und verrühre sämtliche Zutaten gut…

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    VEGANE KÜRBISSUPPE

    Der Herbst steht praktisch voder der Tür und somit auch die Zeit der Kürbisse. Und eine Kürbissuppe ist ein leckeres und schnelles Gericht. ZUBEREITUNGSZEIT: 30 Minuten | Portionen: 4 Zutaten Ca. 500g Kürbis (Hokkaido) Ca. 350g Karotten 1 Zwiebel 2,5cm…

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    KOSTENLOSE TOUR DURCH DIE SCHOTTISCHEN HIGHLANDS

    Free Tour durch die schottischen Highlands. Die gibt es wirklich. Bei meinem ersten Besuch in Edinburgh, hatte ich nur 3 Tage. Eine Tag wollte ich unbedingt auch in die schottischen Highlands fahren. Diese unglaubliche Natur ist ja prägend für das…

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    KRAKAU REISEBERICHT

    “I’m in love with cities I’ve never been to and people I’ve never met.” . Krakau, du Wunderschöne. Ich hatte die Stadt schon länger auf meienr Liste, aber bei meinem Besuch hat mich die Stadt dann vollends verzaubert. Komischerweise ist Polen…

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    KRAKAU VEGAN-4 RESTAURANT TIPPS

    Wusstet ihr, dass Krakau ein echtes Paradies für Veganer ist? Wenn ich an Krakau gedacht habe, fiel mir sofort die Krakauer ein. Komischerweise habe ich bei meinem ersten Besuch in Polen, keinen einzigen Stand gesehen;) Überhaupt hat mich Krakau positiv…

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    1 Tag in Helsinki

    Helsinki isn’t all that bad. It’s a very nice city, and it’s cold really only in wintertime. Linus Torvalds – Bei meinem Besuch in Tallinn, hat sich natürlich auch ein Überfahrt nach Helsinki angeboten. Da ich von Finnland schon immer…

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    REISEBERICHT TALLINN

    “A good traveler has no fixed plans and is not intent on arriving.”― Lao Tzu Das kleine Estland im Nordosten Europas hat mein Herz im Sturm erobert. Ich habe bislang kein Land kennen gelernt, das so modern und fortschrittlich ist. Für…

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    TAGESTRIP NACH FULDA

    FULDA ENTDECKEN Für mich fällt Urlaub im Ausland für dieses Jahr eher aus. Deswegen habe ich ein paar Städtetrips in Deutschland geplant. Denn Urlaub im eigenen Land, bietet sich ja nun perfekt an. Für mich ging es vor ein paar…

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    06/20

    I’ve Got Thoughts More Tangled Than My Headphones…. Irgendwie total passend für mich derzeit…… Im Moment verfliegt die Zeit so wahnsinnig schnell. Gleichzeitig stecke ich irgendwie in so einer Schleife fest. Bei vielen scheint Corona schon wieder vorbei zu sein.…

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    Vegane Zimtschnecken

    Zimtschnecken-Vegan & Zuckerfrei Das leckere Gebäck ist nicht nur in Schweden ein absoluter Renner, auch bei uns erfreuen sich die kleinen süßen Teilchen einer riesigen Fangemeinde;) Auch ich gehöre dazu…… Umso besser, wenn es davon auch eine vegane und zuckerfreie…

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    05/20

    Time has a wonderful way of showing us what really matters. Ich finde diese Quote sehr passend, da vielen von uns während Corona klar geworden ist, was im Leben wirklich wichtig ist. Denn wir hatten die Zeit uns damit wirklich…